アーリーハーベスト キンタ・ド・コア 250ml 早摘みオリーブオイル Early Harvest Quinta do Coa serie-oro
オリーブの品種 | : | コブランソサをメインにブレンド |
生産者 | : | カーム社/ポルトガル |
味の特徴 | : | 草や緑の香り。苦みや若さを感じるとてもフレッシュな味。 サラダや鶏、魚との相性も抜群です。 |
こんな方に | : | オリーブオイルの新しい世界を味わいたい方へ |
こんな料理に | : | 加熱せず、シンプルな料理に利用下さい。そのまま飲んでもOK。 |
賞味期限 | : | 2025年4月 |
内容量 | : | 250ml(229g) |
輸入者 | : | 株式会社サンワ |
ポルトガルのカーム社から、幻のオリーブオイルといわれるアーリーハーベストが空輸で入荷。
通常、オリーブの実はオイルの含有量が高い、完熟して黒くなった時に収穫しますが、アーリーハーベストオイルはフレッシュなグリーンオリーブの香りを楽しむため、オイルの含有量が少ない時に収穫され、化学処理を行わずにコールドプレスで搾っただけの贅沢なオイルです。
色も緑がかり、果肉などのにごりがある、まさにオリーブジュース。
エメラルドグリーンのような特別なグリーンの発色のオイルです。
品種はポルトガルの高級品種コブランソサをメインにブレンド。
収穫初日は、1年の中で果実が最高な状態の日。
そんな搾油初日の特別なアーリーハーベストを皆様にお届け致します。
オイルになる前のグリーンの濃厚な舌触り。
オリーブが果実であることを実感いただけるフレッシュなオリーブジュースをお楽しみください。
(味の特徴)
草や緑の香り。苦みや若さを感じるとてもフレッシュな味。
サラダや鶏、魚との相性も抜群です。
内容量:250ml(229g)
賞味期限:2025年4月
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