電子レンジ専用製品特集
気孔の多い伊賀の素地に吸水させ、その水分がマイクロ波により釜全体と中の食材の温度を同時に上昇。二重構造の空間を熱蒸気で満たす為、電源を切ってからも熱ムラなく温度を保ちながら「蒸らし」状態に入るので、理想的な炊き上がりになります。更に呼吸する伊賀の土は木のおひつのように冷めても美味しくいただけます。
従来の、電子レンジで蒸す機能はそのままに、直火での調理も可能にしました。料理の幅がグッと広がるnew陶珍菜が新登場。
電子レンジでチンすると、マイクロ波で容器に吸収させた水分が熱蒸気化され、食材の旨味をぎゅっととじ込め、みずみずしさを失いません。食感の良さが楽しめます。
電子レンジ専用製品特集部門
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